國味之宴:龍舟宴席
    2020-10-05 16:25:32 來源: 新華網(wǎng)
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      龍船鼓聲起,端午節(jié)味濃。

      在民俗氛圍濃厚的莆田,端午節(jié)有五日之多。翻開莆田人的端午食單,美食,早已被安排得明明白白。清熱祛病的午時蛋,寓意平安的龍船飯團(tuán),都是莆田人難以割舍的心頭好。

      莆田依山傍海,海味和山珍聯(lián)手促成這場千人民間盛宴。天然食材觸發(fā)的奇思妙想,一路演繹,化為宴席上凝聚宗族的味覺標(biāo)志。

      赴一回龍舟宴,就嘗遍了整個莆田。莆田的龍舟文化和宗族情誼,在一次次的宴席中不斷延續(xù)。借由食物,人們與一方水土形成了獨(dú)一無二的情感紐帶。中國宴席的背后,是獨(dú)特的味蕾享受,是堅定的文化信仰,是說不盡的人生百態(tài)。

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    【糾錯】 責(zé)任編輯: 冉曉寧
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