那個計劃春天摘窮帽的漢子，怎樣了
回訪“押寶”榨菜的重慶涪陵區貧困戶袁亮
袁亮能如期脫貧嗎？疫情發生以來，這是記者最關心的問題之一。
去年12月，《新華每日電訊》刊發《涪陵：這碟“小菜”如何為脫貧立大功》，講述重慶涪陵區百盛鎮中心村的貧困戶袁亮，把自己脫貧的希望押寶在青菜頭上的故事。去年袁亮種了三十多畝的青菜頭，其中有二十多畝是攬的村里的荒地。第一次采訪袁亮時，他信誓旦旦地說，“開春賣了青菜頭，明年脫貧不用愁”。
青菜頭就是制作榨菜的原材料，每年9月份播種，春節后開始搶收，得趕在雨水前結束“戰斗”。砍收榨菜是個體力活，榨菜畝產2.5噸到3噸。每年砍收榨菜的黃金時間，除了值班留守的，涪陵區幾乎所有的黨員干部和學校老師，甚至企業員工都主動參加砍收榨菜的大會戰中，給貧困戶、缺勞戶和種植大戶免費務工。
在“榨菜之都”涪陵，甚至以往春節走親戚的主要項目，都是下地幫親戚砍收榨菜，熱鬧得很。
除了制作榨菜之外，春節前的青菜頭也作為鮮菜銷往北方。今年1月15日，記者在涪陵采訪青菜頭鮮銷情況時，第一次回訪了袁亮。
那時地里的青菜頭還在猛長個，袁亮舍不得提前砍收。他打算等春節后榨菜長得更胖一些，再以760元一噸的保護價賣給當地的合作社。他說：“這個冬天氣候溫暖濕潤，最適合青菜頭生長。這次準是大豐收。”
他壓根沒想到，幾天之后，發生在幾百公里之外的疫情就打亂自己的計劃。
1月30日，記者致電中心村合作社負責人況小華，了解榨菜種植戶受沒受疫情影響。
況小華告訴記者，為了防止感染，今年不讓走親戚了，也不再請村外人員幫忙砍收，返鄉的村民也得隔離。就這樣，原本不是問題的勞動力突然成了問題。
況小華和種植戶商量決定，初三就開始砍收青菜頭，比以往提前一周多。同時，對雨水后還沒來得及搶收的青菜頭，依然以保護價收購。
3月2日，青菜頭砍收已經結束。當地有無發生疫情，種植戶受沒受損失，袁亮能否如期脫貧？記者再次電話回訪況小華和袁亮。
袁亮告訴記者，沒有了那些“外援”，自己忙壞了。每天剛能見著亮，他和媳婦就翻身下地，午飯都是兩個孩子做好再送到地里。趕上下雨，夫妻倆也得下地。地里泥滑得很，摔跤是家常便飯。
中心村還保留著幫工的傳統。夫妻倆忙不過來，哥哥、嫂子、母親、鄰居“該出手時就出手”。袁亮還雇了村里三個貧困戶，每人每天80元。“這些人一直在村子里，沒出過遠門，沒有得新冠肺炎的風險。”袁亮解釋。
袁亮家土地分散，他把幫手們安排在不同的地塊上，避免集聚。村干部和合作社也給他們發了些口罩，支持村民搶收青菜頭。
經過近一個月的“戰斗”，袁亮的30多畝地收了近80噸青菜頭，扣除肥料和雇工成本，能掙4萬多。脫貧不是問題。這還僅僅是一季的收入。
“多虧了延長了收菜時間和村民互相幫工，榨菜種植戶基本沒受到多大損失。”況小華在電話里如釋重負。他說，基本上每個榨菜種植村都有負責收購的合作社，即使一些地方封村，對種植戶也沒多大影響。
涪陵區農業農村委數據顯示，今年全區榨菜砍收160.81萬噸，比去年增長0.4%；銷售總收入141681.29萬元，較去年增加6153.79萬元；收購加工105.23萬噸，較去年增長1.38%。“青疙瘩”沒被疫情耽誤，如期變成了“金疙瘩”。
中心村至今沒有發生疫情。隨著各地復產復工，一些村民陸續外出務工。原本也該出門打零工的袁亮還“宅”在村里。他說：“他們出去之后，我就繼續把他們的閑地、荒地攬過來，春夏種些南瓜、西瓜，秋冬種榨菜，一點不比打工差。”（記者張典標、張博令）
