土瓜口感香甜卻難出本地、櫻桃個大味甜卻只能賣七八元一斤……與此同時，農產品普遍存在一年賺一年賠的“周期病”。這些都成為鄉(xiāng)村振興路上的一塊塊絆腳石。

　　半月談記者近期在多地調研發(fā)現(xiàn)，一些大型商貿物流企業(yè)正紛紛下鄉(xiāng)，它們把握市場信息更敏銳、物流體系更完善、銷售渠道更豐富，有效降低了農業(yè)生產和市場風險，幫助農民實現(xiàn)穩(wěn)定增收。

　　“不用吆喝也有人搶著買”

　　電商培訓中心工作人員（前左）在指導貧困戶通過網(wǎng)絡銷售農產品

　　永輝超市副總裁翁海輝說：“許多貧困地區(qū)都有自己的優(yōu)勢農產品，但一直賣不出去，或賣不出好價格。”

　　河南省博愛縣小底村地處太行山間，高海拔優(yōu)勢讓當?shù)氐臋烟姨鸲雀摺⑺侄唷€頭大，但由于信息閉塞、交通落后，市場銷路窄，種植戶勉強溫飽。

　　現(xiàn)如今，在當?shù)刈畲蟮某胁坌率兰o公司介入后，小底村櫻桃獲得了新生。昔日的貧困戶劉學敏說，櫻桃從過去的一斤七八元，漲到了現(xiàn)在的二三十元，收入翻了三四倍，“不用吆喝也有人搶著買”。

　　新疆喀什地區(qū)特色水果刀郎土瓜口感香甜鮮美，但由于糖度高、保鮮難，一直未能進入內地。

　　2016年，刀郎土瓜通過永輝超市首次批量進入內地市場，并大獲成功。如今，僅喀什麥蓋提縣希依提墩村一個村種植的刀郎土瓜面積就近3000畝。

　　半月談記者在多地看到，一些大型商貿物流企業(yè)介入當?shù)氐霓r業(yè)生產后，不僅對市場信息更加敏感，也能提供更好的物流、數(shù)據(jù)、渠道等服務，打通農產品上行的最后一公里。

　　除博愛新世紀、永輝外，近年來已有多家超市、物流、互聯(lián)網(wǎng)等領域的大型企業(yè)持續(xù)投入農業(yè)，一張連接農村和城市、打通線上線下的銷售網(wǎng)絡已具雛形。

　　永輝超市實現(xiàn)了從產地到配送的全程冷鏈，目前進駐了重慶、北京、福建等多個省份;京東在產地建倉儲庫，在城市建冷庫，將農產品銷售半徑從傳統(tǒng)零售的200公里擴大到超過500公里，扶貧農產品銷售額超過200億元;湖北郵政借助2000個基層網(wǎng)點和近萬名投遞人員組成的物流網(wǎng)絡，2017年累計助推農產品進城訂單超160萬件，銷售額近2億元。

　　部分企業(yè)還通過消費大數(shù)據(jù)反過來指導生產，實現(xiàn)精準生產和營銷。京東集團副總裁龍寶正說，京東集團依據(jù)自有的大數(shù)據(jù)平臺和個性推薦算法，進行精準營銷，提高扶貧產品的轉化率和重復購買率，并將搜索、購買以及評價等信息進行及時處理反饋，指導下一步生產經營方向。

　　去年以來，新華都超市發(fā)現(xiàn)網(wǎng)紅水果百香果的消費趨勢逐漸轉向養(yǎng)生，于是新華都聯(lián)系到福建漳州、海南等生產基地，指導百香果種植農戶改傳統(tǒng)品種為黃金百香果。現(xiàn)如今，盡管一些地區(qū)百香果價格發(fā)生較大波動，但與新華都對接的生產基地價格穩(wěn)定，面積也由數(shù)百畝擴大到上千畝。

　　翁海輝說：“企業(yè)雖不能解決農業(yè)‘大小年’的問題，但可以通過精準訂單模式，保證合作基地生產穩(wěn)定、價格穩(wěn)定、農民收入穩(wěn)定，形成良性循環(huán)。”

　　倒逼產業(yè)升級，讓好產品賣出好價格

　　部分地區(qū)在大型商超流通企業(yè)介入后，農業(yè)標準化、品牌化的效率快速上升。

　　“終端消費在不斷升級，超市就會根據(jù)消費者的需求反過來要求生產者提高生產水平。這樣‘以需定產’的模式也是在落實農業(yè)供給側結構性改革。”新華都超市營運管理部總經理劉國川表示。

　　陜西省渭南市富平縣是柿餅之鄉(xiāng)，但兩年前仍以手工小作坊生產為主。2016年，永輝超市投資在當?shù)亟ㄔO聯(lián)合生產車間、冷庫、智能烘房、包裝車間等生產設施，幫助提高產能和產品品質，并為柿農提供農資、技術、資金支持。如今富平柿餅拿到國家SC認證，得以進入永輝超市終端銷售，價格比兩年前翻了一番。

　　京東、阿里巴巴、騰訊等互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)也在前端布局，形成了“電商+龍頭企業(yè)+農戶”的產業(yè)化經營模式。如京東集團參與產品篩選、生產、經營銷售以及品牌推廣等產業(yè)鏈的全過程，重點培育一批管理先進、標準嚴格、成長性強的現(xiàn)代化農業(yè)龍頭企業(yè)，通過企業(yè)把標準化、集約化、現(xiàn)代化的生產模式帶給農民，生產出符合電商銷售質量和產量要求的農產品。由于與企業(yè)合作后收入較有保障，農民落實標準化的積極性較高。

　　農業(yè)專家馬長生說，扶貧農產品“有特色無品牌”的現(xiàn)象比較普遍，與基層政府“賣吆喝”相比，大型商超企業(yè)能夠通過現(xiàn)代化運營模式、成熟的品牌經營和管理經驗，打造出特色農產品品牌，讓好產品賣出好價格。

　　四川廣元東陽溝自然保護區(qū)的優(yōu)質土蜂蜜長期沒有市場，京東聯(lián)合蜂蜜品牌運營企業(yè)在當?shù)貥淞ⅰ巴脸卜洹逼放疲⑼ㄟ^眾籌、京東自營、錄播蜂農視頻等方式，讓外界了解土蜂蜜背后的故事，把土蜂蜜打造成“網(wǎng)紅”，帶動當?shù)剞r民增收。

　　政企“各就各位”，鄉(xiāng)村產業(yè)振興需形成合力

　　河南財經政法大學電子商務與物流管理學院教授潘勇等專家認為，應充分發(fā)揮商貿物流企業(yè)在對接農產品產銷上的作用，在政策允許范圍內，為其進入農村、帶領農民調整農業(yè)產業(yè)結構、引領農業(yè)產業(yè)升級創(chuàng)造條件。

　　一是出臺政策，為真正“想干事”的企業(yè)對接農村創(chuàng)造條件。對于在農村建智能工廠、冷鏈物流等生產設施，切實帶動貧困戶發(fā)展的大型企業(yè)，可給予基礎設施、農機購置、農水農電、農產品檢測等方面的優(yōu)惠政策，并減稅降費。

　　二是加強執(zhí)法，創(chuàng)造公平的市場環(huán)境，避免劣幣驅逐良幣。一些企業(yè)指出，一方面，目前全國有上千家商貿物流企業(yè)在對接農業(yè)，但其中部分存在偷稅漏稅、違規(guī)用工、簡化安全檢測程序等現(xiàn)象，并以此降低成本，對依法經營的企業(yè)造成沖擊;另一方面，近年來一些農產品品牌剛打出影響力，就因市場假冒產品快速沒落，政府應加大力度整治農產品市場環(huán)境。

　　三是進一步加強農村地區(qū)物流基礎設施建設，加強對企業(yè)建設“產地倉+冷鏈專線”模式的統(tǒng)籌引導和政策支持，提升生鮮農產品銷售品質和效益。同時，進一步發(fā)揮政府的統(tǒng)籌協(xié)調作用，提高農產品冷鏈倉儲物流設施的集約化建設和利用水平，保證扶貧“新通路”的持久暢通。(半月談記者 林超 宋曉東 侯文坤 覃星星)

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責任編輯： 楊婷