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    食藥監(jiān)總局:2017年食品抽檢總體合格率97.6% 比上年提高0.8個百分點
    2018-01-23 21:37:10 來源: 新華網
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      新華社北京1月23日電(記者田曉航、陳聰)記者23日從國家食品藥品監(jiān)督管理總局獲悉,2017年食藥監(jiān)總局在全國范圍內組織抽檢了23.33萬批次食品樣品,總體抽檢合格率為97.6%,比2016年提高0.8個百分點。

      國務院食品安全辦副主任、食藥監(jiān)總局副局長孫梅君在當天舉行的新聞發(fā)布會上介紹,2017年居民日常消費的糧、油、菜、肉、蛋、奶、水產品、水果等大宗食品抽檢合格率保持在97.5%以上。社會關注度較高的嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率達到99.5%,比2016年提高0.7個百分點,不合格項目主要集中在標簽標識方面。此外,大型生產企業(yè)和大型經營企業(yè)樣品抽檢合格率分別為99.6%和98.7%,均比2016年提高0.6個百分點。

      孫梅君說,抽檢結果顯示,我國食品安全狀況持續(xù)穩(wěn)中向好,抽檢合格率自2014年以來總體不斷上升。同時,一些突出的食品安全問題逐步減少,比如,嬰幼兒配方乳粉中的三聚氰胺連續(xù)9年“零”檢出,蛋制品中的蘇丹紅連續(xù)4年未檢出。

      不過,孫梅君也指出,2017年的抽檢結果表明,我國食品安全問題處于易發(fā)多發(fā)時期。農藥獸藥殘留、重金屬污染、生物毒素污染問題需要高度關注,微生物污染問題仍較普遍,違規(guī)使用添加劑、非法添加仍是頑疾,質量指標不符合標準等問題多發(fā)易發(fā),部分企業(yè)存在主體責任不落實、風險防范措施不到位的問題。

      食藥監(jiān)總局食監(jiān)三司司長李奇劍表示,下一步食藥監(jiān)總局將聚焦群眾關切,緊盯食用農產品、餐飲食品、方便食品等重點品種,大型批發(fā)市場、大型商超、城鄉(xiāng)接合部、校園周邊等重點區(qū)域,以及農獸藥殘留、微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑等重點問題,加大抽檢力度,2018年全國計劃抽檢任務總量為135.05萬批次。

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